ワイナリー情報 |
２００１年、カンポ・デ・ボルハ地区の意欲的な生産者が結集して設立されたワイナリー。ロバート・パーカー氏から『ボルサオは、例外なく、価格を超える高品質ワインである（※）』と評価されています。※ワイン・アドヴォケイト誌２０１１年６月号＃１９５ |
地方 |
北部地方 |
地区 |
アラゴン |
原産地呼称 |
D.O. カンポ・デ・ボルハ |
テイスティングコメント |
ほんのり紫がかったチェリーレッドのきれいな外観。熟したベリーのアロマとともに花の香りも感じます。口中では心地よいタンニンと酸がハーモニーを奏でます。 |
料理との相性 |
軽めの肉料理などを中心に、色々な料理とのマリアージュをお楽しみください。 |
受賞区分 |
金賞 |
受賞暦 |
２０２４年サクラアワード金賞、２０１７年サクラアワード金賞 |
評価情報 |
２０１３ヴィンテージ：ワイン・スペクテイター８７点（２０１５年２月）、２０１３ヴィンテージ：ワイン・エンスージアスト８６点（２０１５年２月）、２０１１ヴィンテージ：ワイン・エンスージアスト８７点（２０１３年５月）、２０１１ヴィンテージ：ワイン・スペクテイター８５点（２０１３年４月）、２０１０ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト８８点（２０１１年６月）、２０１０ヴィンテージ：ワイン・スペクテイター８５点（２０１１年９月）
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ワインカテゴリー |
スティルワイン |
土壌・畑情報 |
３つの異なった土壌（スレート混じりの赤粘土、石混じりの砂、砂利混じりの石灰） |
醸造方法 |
温度コントロールされたステンレスタンクにて２２～２５度で発酵 |
栓 |
スクリューキャップ
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